有機農產加工驗證稽核員-GHP及HACCP系統實務(60A)訓練課程
【補助單位】:行政院農業委員會農糧署。
【主辦單位】:國立屏東科技大學農園生產系。
【協辦單位】:台灣有機產業促進協會。
【課程目的】:提升有機驗證稽查人員對食品加工相關管理法規及HACCP系
統之專業技能與稽查要點。
【報名對象】:國內有機農產品驗證機構現職人員優先。或有志從事有機驗 證稽核之人員或對本課程有興趣之社會人士。
【上課日期】:105年12月3、4日(星期六、日)、10及11日(星期六、日),
共4天,32小時。
【上課時間】:早上8:30至下午5點10分。
【上課地點】:新北市中和區中正路868號11樓(中華慈心健康安全暨輻射防護發展協會附設中和職業訓練中心)
【訓練費用】:新台幣3,500元/人(含權利金、考證費、場地費及茶水等相關費用,不含住宿費、交通費)。
【報名人數】:每班僅招收學員50名,以報名並繳費為準,額滿截止。
【報名時間】:即日起至105年11月18日(五)止或額滿為止(50人)。
【課程師資】中華慈心健康安全暨輻射防護發展協會(衛福部衛署食字第0970008515號函認可HACCP訓練機構)
【課程介紹】:
基礎班(A班)
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課程科目名稱
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時數
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課程科目名稱
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時數
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1.課程引導
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1
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7. HACCP制度應用
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4
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2.食品良好衛生規範
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2
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8. HACCP實務演練
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6
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3.GHP之作業程序
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2
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9.食品安全管制系統稽核常見缺失(含案例討論)
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2
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4.GHP程序書寫實務製作
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2
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10.食品中毒案例分析及預防
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2
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5.GHP實務演練及分組討論
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7
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11.食品法規
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1
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6.HACCP制度介紹
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2
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12.測驗
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1
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合計
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32小時
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【報名方式】:驗證機構所屬稽核員請統一造冊報名。請詳盡填妥報名表後連同繳費收據影本黏貼於報名表上後以電郵 atoap2007@gmail.com,或郵寄至91201屏東縣內埔鄉學府 路1號「國立屏東科技大學農園系有機農業研究室 (HO106)」,或傳真(08)774-0227 (傳真或電郵後請來電確認,以完成預約報名,謝謝!)
【繳費方式】:以銀行轉帳方式匯入中華慈心健康安全暨輻射防護發展協會。匯款銀行:銀行代碼:006 (合作金庫 埔墘分行) 帳號:1081717906130 戶名:中華慈心健康安全暨輻射防護發展協會
【應繳證件】:上課當天請攜帶身分証影本1份、1吋照片2張。
【注意事項】:1.全程參與且通過測驗者,發給受訓合格證書。
2.開課前三個工作天內取消,酌收20%管理費用支出,開課當日取消者,酌收30%管理費用支出。未盡事宜,敬請電洽:08-7703202轉6349 (陳小姐),傳真:08-7740227。
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